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La politique alimentaire de l'Inde : le blé ou l'oseille

L’Inde exporte couramment du riz, parfois du blé ; et les stocks publics de grains ont atteint 65 millions de tonnes en 2002. Succès de la “ révolution verte ” des années soixante ? L’Inde, nouvelle puissance agricole ? Pourtant, un cinquième de la population demeure sous-alimenté, et l’Inde abrite la moitié des personnes souffrant de faim sur la planète. Un document qui permet de mieux comprendre la (les ?) politique agricole et de sécurité alimentaire de l’Inde, et la complexité des éléments rentrant en jeu.

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