Au-delà de l’envolée des prix agricoles, tous les paramètres convergent pour marquer la fin d’un cycle. Ceci conduit à poser de nouvelles questions autour de la régulation des marchés et des fonctions respectives des différents acteurs économiques, mais également sur les règles internationales et régionales, sur les politiques nationales et les organisations professionnelles, et enfin sur les relations nouvelles entre institutions publiques et opérateurs privés.(PDF – 28 pages – 1,2 Mo)