A l’occasion de la parution prochaine d’un guide sur les alternatives aux pesticides, Bertrand Mathieu, chargé de programme à AVSF, présente des éléments de réponses basés sur des exemples issus du terrain. Dans les pays du Sud, leur utilisation varie grandement selon les systèmes de production : quels sont les enjeux liés à la toxicité des produits, au dosage, au stockage de ces produits ?
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