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publié dans Ressources le 10 décembre 2010

Tristes étables

LeMonde.fr (France)

Bétail, ViandeFrance

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Le blocage d’une dizaine d’abattoirs du groupe Bigard par des éleveurs est plus qu’une énième protestation paysanne. Méritant une réelle attention, il est très symptomatique des dynamiques mortifères qui affectent aujourd’hui le monde agricole français dans son ensemble.

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