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publié dans Ressources le 22 janvier 2010

Transformations des produits agricoles : Le Cilss se dote d’une stratégie pour l’émergence d’unités agro-industrielles

Walfajdri (Sénégal)

Agroalimentaire - AgroindustrieAfrique de l’Ouest

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Cinquante ans après les indépendances, les pouvoirs publics n’ont toujours pas accordé une importance soutenue à la transformation des produits agricoles. Du coup, la demande de produits agricoles importés n’a cessé d’augmenter au fil des années. Pour renverser cette tendance, le Comité permanent inter-Etats de lutte contre la sécheresse dans le Sahel (Cilss) vient de valider le document de base de la stratégie opérationnelle de développement de l’agro-industrie au Sahel et en Afrique de l’Ouest.

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