L’indice mensuel des prix des denrées alimentaires de la FAO s’est contracté en décembre 2014 après trois mois de stabilité générale. Une offre soutenue et abondante de denrées alimentaires, des stocks record, un dollar plus fort et la chute des cours du pétrole ont contribué à cette baisse.
L’indice FAO des prix alimentaires s’est établi en moyenne à 188,6 points en décembre 2014, soit une baisse de 1,7 pour cent par rapport au mois précédent. Il a été plombé par la contraction des cours du sucre et de l’huile de palme.
