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publié dans Ressources le 7 octobre 2016

Les récoltes mondiales de blé et de riz visent de nouveaux records

FAO

Commercialisation - MarchésStocks - Réserves alimentairesAnalyse, synthèse

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Les marchés alimentaires mondiaux demeureront «bien équilibrés de manière générale» pour l’année à venir, alors que les prix de la plupart des produits agricoles faisant l’objet d’échanges internationaux seront relativement faibles et stables, a indiqué aujourd’hui la FAO. Les prévisions record de production mondiale pour les récoltes de blé et de riz cette année, combinées à la relance de la production de maïs, contribuent à maintenir des stocks abondants et des prix relativement faibles. La production mondiale de céréales pour 2016 devrait augmenter pour atteindre les 2 569 millions de tonnes, soit une hausse d’1,5 pour cent par rapport à l’année précédente et suffisamment pour accroitre les réserves existantes.

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