Les effets de la réappropriation de la culture du “Violet de Galmi” par les producteurs d’oignon de la région de Tahoua – Niger, sur la dynamique du territoire local, l’organisation sociale et économique

Cette thèse retrace l’origine de l’oignon “Violet de Galmi” au Niger et dans les autres pays d’Afrique de l’Ouest, et quels sont les acteurs qui ont joué un rôle dans cette aventure qui permet à cet oignon de dominer aujourd’hui la production de l’Afrique de l’Ouest.