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publié dans Ressources le 9 décembre 2014

La transformation des produits agroalimentaires et de l’artisanat à Ouagadougou

Lefaso.net

Agroalimentaire - AgroindustrieBurkina FasoAnalyse, synthèse

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Dans la commune de Ouagadougou, des associations féminines de transformation des produits agroalimentaires et de l’artisanat ont été créées il y a une dizaine d’années. Elles se confrontent cependant à de nombreuses contraintes qui entravent leur bonne marche. A cet effet, une étude initiée par le Forum National de la Recherche Scientifique et des Innovations Technologiques (FRSIT), vise à identifier en particulier les contraintes liées au genre d’appartenance au sein des associations afin de mieux les accompagner.

L’objectif de cet article est de restituer les travaux du diagnostic réalisé sur ces contraintes. Les données proviennent du document portant sur les résultats de l’étude réalisée par le FRSIT et des travaux de l’atelier de restitution dudit document en décembre 2012, auquel a pris part Lefaso.net. Avant d’évoquer les contraintes, l’article présente d’abord les associations qui ont fait l’objet de l’étude.

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