Cet article d’IPES-Food critique l’essor des biocarburants, soulignant qu’ils exacerbent la faim et les inégalités mondiales en détournant des terres agricoles de la production alimentaire. Cette pratique accroît la volatilité des prix alimentaires et favorise l’accaparement des terres, notamment dans les pays en développement. L’article appelle à repenser les politiques de soutien aux biocarburants pour privilégier la sécurité alimentaire et l’équité sociale.
IPES-Food, mars 2025
