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publié dans Ressources le 24 août 2012

Flambée du marché mondial des céréales et des oléagineux – Eléments d’analyse au 21 août 2012

FranceAgriMer

Crise alimentaireSécurité alimentaire et nutritionnelleVolatilité et flambée des prixSahel

L’Etablissement National pour les Produits de l’Agriculture et de la Mer (FranceAgriMer) a publié une analyse du marché mondial des céréales et des oléagineux.
L’étude exprime de profondes inquiétudes par rapport à la baisse de production et à la montée des prix alimentaires: « L’ajustement des bilans mondiaux se fera par l’intermédiaire d’un rationnement de la demande. Il pourrait en résulter, particulièrement au Proche et au Moyen-Orient, de nouvelles tensions alimentaires comme en 2007/08 »

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