La hausse des cours mondiaux du riz ne se transmet pas de façon uniforme et systématique sur les marchés alimentaires de cinq pays d’Afrique subsaharienne. Un résultat à prendre en compte pour les stratégies de sécurité alimentaire.
publié dans Veille le 19 juillet 2011
Sécurité alimentaire et nutritionnelleCéréalesVolatilité et flambée des prix
La hausse des cours mondiaux du riz ne se transmet pas de façon uniforme et systématique sur les marchés alimentaires de cinq pays d’Afrique subsaharienne. Un résultat à prendre en compte pour les stratégies de sécurité alimentaire.
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