La mise en place des caractères sexuels secondaires survient pendant l’adolescence, et surtout chez la jeune fille, pour la reproduction. Il s’agit d’une période cruciale, qui nécessite une alimentation particulière, équilibrée et de qualité. L’objectif de ce travail était de déterminer les caractéristiques socioéconomiques et démographiques des ménages et d’analyser la consommation alimentaire des adolescentes dans cinq régions du Niger. Une enquête a été conduite auprès de 3200 ménages, à Tillabéri, Dosso, Tahoua, Maradi, Zinder. Ainsi, des données socio-économiques, démographiques et de consommation alimentaire ont été collectées, par questionnaire, dans ces différents ménages.
Cette étude montre une fois de plus, que l’alimentation des ménages et les conditions socioéconomiques du chef de ménage sont corrélées avec la consommation alimentaire des adolescentes. Il serait important de diversifier l’alimentation des ménages pour que suive, celle des adolescentes ou que les programmes de fortification ciblent les céréales et le niébé pour équilibrer leur ration.
