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publié dans Ressources le 26 septembre 2009

Connaissez-vous le « lait bicyclette » ?

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Lait

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Dans quelques jours, se tiendra à Ouagadougou, le 7° Forum Mondial du Développement durable, sur le thème : « Changements climatiques : Quelles opportunités pour un développement durable ». Nous poursuivons, cette semaine, notre réflexion sur ce thème. La grève des producteurs de lait européens nous invite à prendre l’exemple du lait pour montrer que c’est l’agriculture industrielle qui participe à la pollution et au changement climatique. L’agriculture paysanne , elle, contribue à refroidir la planète !

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