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publié dans Ressources le 14 mai 2011

Comment nourrir 10 milliards de bouches?

slate afrique

DémographieSécurité alimentaire et nutritionnelle

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Devant l’explosion attendue de la population mondiale —et bientôt trois fois plus d’habitants en Afrique— les experts se déchirent sur la meilleure manière de nourrir les masses.
Les démographes du monde entier viennent de revoir à la hausse leurs estimations de la population mondiale pour le siècle à venir. Nous sommes désormais en bonne voie pour atteindre les 10 milliards d’habitants d’ici 2100. Aujourd’hui, si l’humanité produit suffisamment de nourriture pour nourrir tout le monde, notre façon de la distribuer fait encore un milliard d’affamés.

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