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publié dans Ressources le 28 décembre 2021

Carte à la une. Représenter l’agriculture et les espaces nourriciers à l’échelle mondiale

Géoconfluences

Systèmes alimentairesAtlas / cartographie

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Cette carte vise à proposer une vision des espaces nourriciers terrestres à l’échelle mondiale, notamment de la répartition des forêts, des cultures et des systèmes pastoraux. Le texte présente les sources et les moyens de la construction du planisphère. Il souligne aussi les difficultés, les tâtonnements et les limites d’une telle entreprise, de façon à déconstruire la fabrique de la carte.

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