Les systèmes alimentaires sont directement liés à la réalisation de l’ensemble des objectifs de développement durable (ODD). L’impératif – et le défi – pour les systèmes alimentaires n’est pas seulement de produire des aliments pour assurer la sécurité alimentaire et nutritionnelle, mais aussi de préserver les ressources naturelles et la biodiversité et de contribuer à des moyens d’existence équitables à long terme pour toutes et tous. Cette méthodologie, employée dans l’évaluation des systèmes alimentaires, une initiative conjointe de l’Union européenne, de la FAO et du Cirad, a pour but de déterminer les grands enjeux et les solutions possibles dans plus de 50 pays afin d’activer la transformation durable et inclusive de ces systèmes.
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