Cet épisode explore l’initiative de l’association « Vivre Yakaar » à Djilor Djidiack, dans le Sine-Saloum au Sénégal. Elle combine formation en agroécologie et hôtellerie pour les jeunes locaux, en réhabilitant l’hôtel « La Source aux Lamentins » en centre de formation. Soutenue par l’ONG Life, cette approche vise à offrir des opportunités professionnelles durables tout en valorisant les ressources locales.
RFI, mai 2025
