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publié dans Ressources le 6 décembre 2021

Article – Cameroun : La fabrication du chocolat s’introduit en milieu rural

Marie-Pauline Voufo

GenreCacaoTransformationCamerounArticle

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Des femmes membres de coopératives agricoles du Sud-Ouest et du Centre du Cameroun transforment le cacao en poudre, beurre et chocolat, suite à une formation réalisée par le Projet Centres d’Innovations vertes pour le Secteur Agro-alimentaire (ProCISA) de la GIZ.

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