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publié dans Ressources le 24 septembre 2021

Antoine Bernard de Raymond, Delphine Thivet (dir.), Un monde sans faim, Presses de Sciences Po, 2021, 304 pages

Centre d'études et de prospective (CEP | MAA)

Sécurité alimentaire et nutritionnelleAnalyse, synthèseOuvrage

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Cet ouvrage étudie, en neuf chapitres, les transformations de la gouvernance alimentaire mondiale après les « émeutes de la faim » de 2007-2008. Le CEP en fait ici une synthèse.

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