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publié dans Ressources le 28 janvier 2022

Analyse du marché des céréales locales (mil et maïs) au Sénégal

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Au Sénégal, les céréales locales (mil et maïs) offrent de nombreux débouchés aux différents acteurs des des chaînes de valeur agricoles, allant des producteurs, aux transformateurs ainsi qu’aux commerçants. L’objectif de cette étude est d’analyser le marché des céréales locales surtout au niveau des maillons production et transformation.

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