Quelle incidence les produits agricoles de base commercialisés à l’échelle mondiale ont-ils sur la durabilité au niveau local comparativement aux produits de niche dans leurs régions d’origine ? Cette question est examinée dans le cadre de l’étude intitulée David versus Goliath: Niche products and mainstream agricultural export commodities – to what extent do they promote sustainable development (David contre Goliath : Produits de niche et produits agricoles de base exportés – dans quelle mesure favorisent-ils le développement durable) ? Publiée en juillet 2022 par l’Initiative pour des chaînes d’approvisionnement agricole durables (INA), cette étude met l’accent sur les impacts économiques, écologiques et sociaux.
Elle analyse dix projets de développement gérés par la GIZ et par l’organisation suisse de développement, Helvetas, en Asie, en Afrique et en Amérique latine. Elle a été réalisée à partir d’entretiens avec des acteurs clés des équipes de projets et du secteur privé, et sur la base d’une étude documentaire.