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Elisabeth Atangana est productrice au Cameroun depuis une trentaine d’années. Après avoir commencé dans la vie associative en tant que membre fondatrice d’un groupe local de femmes en 1979, elle s’est progressivement impliquée dans le milieu des OP et des ONG jusqu’à devenir présidente de la Concertation nationale des organisations de producteurs du Cameroun (CNOP-Cam) en 2000 et de la Plateforme régionale des organisations paysannes d’Afrique Centrale (Propac) en 2005.
