À partir des données EHCVM 2021/2022 (63 530 individus), les auteurs construisent un indice élargi d’insécurité alimentaire, combinant plusieurs indicateurs plutôt qu’un seul. Cet indice révèle 55,3 % de ménages vulnérables, contre 31,1 % selon la FIES seule. Au-delà du revenu, principal déterminant, l’accès à l’électricité, la qualité du logement et l’assainissement exercent des effets protecteurs indépendants, tandis que les chocs sanitaires, économiques et climatiques aggravent la vulnérabilité. Résultat notable : Dakar, région la moins touchée en statistiques brutes, présente l’effet net le plus élevé une fois les caractéristiques des ménages contrôlées, révélant une vulnérabilité urbaine structurelle liée à la dépendance aux marchés.
Article scientifique, Revue Française d’Economie et de Gestion, juillet 2026
