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publié dans Ressources le 9 août 2021

Une mini-laiterie créée avec volonté et persévérance

Cultivons l'esprit d'entreprise

GenreLaitTransformationBurkina FasoVidéos

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Grâce à leurs petites économies, un groupe de femmes a réussi à mettre en place une mini-laiterie qui transforme et commercialise seulement du lait local. La coopérative « Suudu Kossam Seeno », située à Dori (Burkina Faso), regroupe aujourd’hui 28 membres, qui transforment 100 à 120 litres de lait par jour. Dans ce reportage vidéo la présidente revient sur le parcours de la coopérative, les difficultés rencontrées et les succès gagnés ainsi que les impacts sur l’autonomisation des femmes et l’amélioration des conditions de vie de leurs familles. On y entend aussi le témoignage des fournisseurs de lait avec qui la coopérative a tissé dans la durée des relations de confiance, ainsi que le témoignage du gérant d’une alimentation qui a augmenté son approvisionnement auprès de la laiterie à mesure que les consommateurs se familiarisaient avec ces produits.

Découvrez leur histoire dans ce reportage vidéo (9mn38)

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