Au niveau mondial, le riz se place comme la première plante pour l’alimentation humaine. La croissance démographique accentue chaque jour la pression sur cette filière, qui doit produire plus avec moins de ressources, et ce de manière durable. Comment la recherche peut-elle participer à relever ce défi ? Le Cirad dévoile sa feuille de route riz pour 2033 : quatre ambitions qui guideront les travaux des scientifiques pour inventer la riziculture de demain.
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