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publié dans Ressources le 29 octobre 2019

Synthèse bibliographique : Écologie, systèmes de culture et utilisations alimentaires des ignames en Afrique tropicale 

Cahiers Agricultures

Agro-écologieRacines et Tubercules

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Cette revue de littérature couvre la botanique, la domestication, l’écologie, les systèmes de culture, la transformation ainsi que les contraintes et perspectives pour une production durable des ignames en Afrique tropicale.

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Lire la synthèse (PDF, 11 pages, 5 Mo) : ici

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