IPES-Food affirme que la faim mondiale résulte de crises politiques et économiques, plus que d’un manque de production alimentaire. Malgré une production suffisante, la faim persiste en raison des inégalités, des conflits et des systèmes alimentaires dominés par les intérêts des grandes entreprises. Le texte critique l’approche technologique, rappelant les échecs de la Révolution verte, et défend des solutions politiques, telles que la redistribution des richesses, la protection des marchés locaux et la lutte contre la concentration des entreprises dans les chaînes alimentaires. L’agroécologie est mise en avant comme réponse durable face aux crises climatiques et alimentaires. IPES-Food insiste sur la nécessité de politiques audacieuses pour s’attaquer aux causes structurelles de la faim, car les solutions techniques seules ne suffisent pas à garantir un accès équitable à la nourriture.
