Ce documentaire du journaliste suisse Philippe Stalder examine la chaîne de valeur du cacao ghanéen, depuis les exploitations familiales jusqu’aux multinationales chocolatières. Il documente le travail des enfants, les promesses non tenues de traçabilité et de durabilité, et présente des entrepreneurs locaux développant des filières alternatives. Le film est un appel à repenser les modes de consommation et à redistribuer équitablement la valeur créée.
Ce film fait partie de la sélection du festival Alimenterre.
Documentaire, Philippe Stalder, 2025, ressource payante
