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publié dans Veille le 11 septembre 2012

Ouvrage : Livestock sector development for poverty reduction: an economic and policy perspective – Livestock’s many virtues

FAO

Bétail, Viande

Cet ouvrage rassemble des preuves à partir d’un vaste éventail de sources et de perspectives, selon lesquelles les investissements dans l’élevage peuvent appuyer les moyens d’existence et stimuler la croissance économique. Il illustre comment des politiques avisées et des institutions saines sont essentielles pour soutenir le développement équitable de l’élevage.

Pour lire l’article de presse : http://www.fao.org/news/story/fr/item/155279/icode/

Pour lire l’ouvrage (186 p.) : http://www.fao.org/docrep/015/i2744e/i2744e00.pdf

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