Les sols des savanes d’Afrique centrale, souvent de type ferrugineux tropical, présentent de bonnes aptitudes culturales mais leur faible teneur en argiles et en bases les expose à une érosion et un lessivage rapides. Les labours mal réalisés accentuant les phénomènes érosifs, et des alternatives moins agressives sont recherchées.
Cette fiche technique présente le coutrier (pointe réversible en acier), un outil de travail du sol en sec qui permet d’améliorer l’enracinement des cultures et d’améliorer la production, sans risquer d’accélérer l’érosion puisque le sol est peu touché en surface.
