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publié dans Ressources le 11 février 2010

Le Sénégal consomme toujours plus de lait en poudre importé

AFP

LaitSénégal

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Bien qu’il ait trois millions de bovins, le Sénégal est en train d’oublier le goût du lait de ses propres vaches: la poudre de lait importée s’est imposée progressivement au petit-déjeuner et sert de matière première à quasiment toute l’industrie nationale du yaourt.

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