Ce manuel aborde les bases d’écologie, de chimie et d’agronomie nécessaires à la compréhension des pratiques agroécologiques. Il décrit ces pratiques et le pourquoi de celles-ci. Il se présente comme un support de cours et de formation qui vise à apporter aux lecteurs, les éléments nécessaires pour mettre en place, développer et gérer un agroécosystème productif durable : un écosystème capable de produire sans apports d’intrants externes et sans épuiser ses ressources.