Cet article met en lumière l’engagement de 20 femmes entrepreneures au Burkina Faso et au Togo dans la transformation de produits agroécologiques locaux tels que le manioc, l’arachide, le soja et le karité. Ces initiatives visent à répondre à la demande croissante de produits alimentaires naturels en milieu urbain, tout en valorisant les savoirs agricoles traditionnels. Malgré des défis tels que l’accès aux équipements et aux financements, ces femmes, à l’instar de Mme Bapina Eli Pulchérie, développent des solutions innovantes, comme la mutualisation des ressources via des tontines, pour structurer et pérenniser leurs activités.
Terre & Humanisme, mai 2025
