De nombreuses causes ont été évoquées depuis le début de la crise alimentaire dans les pays du Sud. Quelle est la part réelle de ces causes dans la situation actuelle ? Quelles seront les conséquences de la hausse des prix sur la sécurité alimentaire et sur l’agriculture dans ces pays ? Quelles sont, les solutions envisageables pour gérer et sortir de cette crise ? Le Cirad propose ici des éléments d’analyse et de réponse issus de l’expertise de ses chercheurs ayant une connaissance fine de la situation dans les pays touchés.
