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publié dans Ressources le 4 juillet 2011

Interview d’Olivier de Schutter : « L’agriculture ne doit plus imiter l’industrie mais la nature »

Secours Catholique

Droit à l’alimentationSécurité alimentaire et nutritionnelle

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Le rapporteur spécial des Nations unies sur le droit à l’alimentation plaide pour un virage à 180° dans le fonctionnement actuel du système de production agricole.
Pourquoi dites-vous que « la faim ne résulte pas d’un déficit de production à l’échelle de la planète, mais de ce que les droits des plus pauvres sont violés dans l’impunité » ?

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