Le taux de germination et la vigueur des graines affectent la façon dont une culture émerge et s’établit. Ils constituent un aspect crucial de la qualité des semences, car une mauvaise vigueur des semences se traduira par des semis plus sensibles au stress abiotique (par exemple le compactage du sol ou la sécheresse) et au stress biotique (pathogènes, en particulier ceux du sol) et pourrait même affecter la culture jusqu’à la récolte ! Pendant le stockage des graines, les graines vieillissent et leur qualité diminue par oxydation. Ceci est influencé par le niveau d’humidité des graines, la présence d’oxygène et la température, par ordre décroissant d’importance. Ce guide explique et met en évidence les principaux problèmes à surveiller lors du séchage et du stockage des semences. Il explique notamment comment sécher efficacement les graines, comment garantir qu’elles restent sèches pendant le stockage et comment les protéger de l’oxygène.
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