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publié dans Ressources le 23 août 2011

Florissante industrie de l’agriculture biologique

Le Monde Diplomatique

Agriculture bioBrève

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Des poulets élevés en batterie, des tomates en toute saison, des vergers où l’on exploite des ouvrières immigrées… Oui, mais « bio » ! Ou comment un mouvement lancé par des militants soucieux de défendre la petite paysannerie tout en rejetant les logiques productivistes risque de s’échouer sur les têtes de gondole des supermarchés.

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