En prévision de la diffusion du documentaire de Jean Crépu, « Main basse sur le riz », le 13 avril 2010, Le Monde diplomatique a demandé à Jean-Pierre Boris, coauteur du film, de faire une mise en perspective des thèmes qui y sont abordés : répartition de la production mondiale, dépendance de l’Afrique aux importations, effets de la crise 2008, etc.