Directrice adjointe des opérations de l’ONG Agrisud, Elphège Ghestem suit étroitement les actions menées au Maroc, où elle vit, et en Afrique de l’Ouest. Au Sénégal, Agrisud et son partenaire local JAPPOO Développement tentent de lever les contraintes qui pèsent sur l’agriculture familiale. Objectif : se reconnecter aux marchés porteurs, en particulier celui des structures hôtelières du littoral.