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publié dans Ressources le 4 décembre 2023

En Côte d'Ivoire, des fermes d'escargots géants en plein boom

TV5 MONDE

ElevageCôte d’IvoireArticle

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Ils peuvent peser jusqu’à 500 grammes et mesurer dix centimètres de long: très appréciés en Côte d’Ivoire, les escargots géants disparaissent de la forêt humide, victimes de la déforestation et des pesticides, mais sont désormais élevés dans des fermes en plein boom.

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