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publié dans Ressources le 14 décembre 2017

Dynamiques paysannes n°44 : Le riz, or blanc de l’Afrique de l’Ouest ?

SOS Faim

Politique agricole et rurale nationaleRizStocks - Réserves alimentairesEtude, rapport

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La crise alimentaire mondiale de 2008 a bien évidemment également touché l’Afrique de l’Ouest et l’une de ses filières phares : le riz. Cette crise a incité les États et les institutions régionales à mettre en œuvre des mesures visant à améliorer la production et l’offre locales de riz. Le numéro 44 de Dynamiques Paysannes revient sur ce qui semble être, le nouvel or blanc.

Télécharger le PDF (24 pages, 3.7 Mo) : ici

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