Le bulletin « Les céréaliers » du ROAC pour le mois de Septembre 2019 est disponible. Au cours de ce mois de Septembre 2019, globalement les stocks locaux de céréales ont été en baisse. Cependant, ces baisses ont été compensées par les nouvelles récoltes précoces mis en marché (quoique timide) mais aussi par les flux d’importations. Aussi, contrairement à la hausse des prix à laquelle on s’attendait notamment sur les marchés de mil et en partie du sorgho, la tendance a été plutôt à la stabilité. Cette stabilité a été favorisée par la substitution opérée par les acteurs en faveur des autres céréales plus accessibles. Retenons aussi que nous sortons petit à petit de la période de soudure mais avec des prix qui ont stagné dans la stabilité et n’ont pas connu de véritables hausses.
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