Alors que l’aquaculture assure la sécurité alimentaire de millions de personnes dans le monde, cet article mesure les implications des changements environnements sur la durabilité des systèmes aquacoles. Les pays les plus vulnérables aux changements climatiques présentent un risque accru de développer des résistances antimicrobiennes faisant peser un risque sur l’aquaculture et sur la santé humaine. L’article appelle à la mise en place de pratiques plus durables minimisant l’utilisation d’antibiotiques.
Lire l’article (en anglais) : ici Lire aussi un article du Grain de sel 78 sur l’aquaculture au Ghana : ici
