Cet article propose un cadre systémique structurant plus de 100 facteurs influençant la sécurité alimentaire mondiale, classés selon des dimensions biophysiques, technologiques, économiques, politiques et socioculturelles. Il démontre comment les interactions entre changements climatiques, innovations technologiques et dynamiques socio-économiques affectent les six piliers de la sécurité alimentaire (disponibilité, accès, utilisation, stabilité, agency et durabilité). L’étude recommande des politiques intersectorielles et une gouvernance proactive pour renforcer la résilience des systèmes alimentaires.
Discover Food, 2025
