Au sommaire de ce numéro :
- A la une : Climat et développement : L’avenir se joue à Copenhague
- Dossier : Production laitière : La demande est là : aux petits transformateurs de jouer !
- Focus : Tomate : Déjouer la saisonnalité et ajouter de la valeur
- Point de vue : La qualité paie : Par Kerri-Gaye Rushton
- Entre nous