Cette note publiée par le Policy Center for the New South (Think tank installé au Maroc) analyse les conséquences de la guerre en Ukraine pour l’Afrique, continent où le pain est un aliment de base. Elle étudie la dépendance des pays africains au blé de l’Ukraine et de la Russie. Elle envisage ensuite les manières d’encourager la diversification des achats et le développement de la production de blé ou d’autres cultures vivrières nationales.