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publié dans Ressources le 6 mars 2024

Les agriculteurs se convertissent toujours plus au bio

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Les superficies mondiales en agriculture biologique croissent toujours régulièrement mais certains marchés, en particulier l’Europe, marque le pas dans un contexte d’inflation et de baisse du pouvoir d’achat. En Afrique, les superficies en bio sont en nette progression avec le Togo qui fait figure de premier pays africain exportateur de produits biologiques avec 160 000 tonnes, principalement du soja. Un récent rapport publié sur la question révèle que la superficie cultivée en agriculture biologique a augmenté sur tous les continents. Idem pour le nombre de producteurs biologiques qui, là aussi, évolue crescendo à l’échelle mondiale. Pour chaque continent, ces avancées sont étayées par des chiffres.

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