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publié dans Ressources le 2 juin 2009

Le Sillon Belge et deux producteurs wallons sur les sentiers du lait au Mali

Le Sillon Belge

LaitMali

Accéder à la ressource

Du 7 au 14 décembre 2008, une éleveuse et un producteur de fromages de la Région wallonne se sont rendus au Mali dans le cadre d’un projet de rencontres et d’échanges entre des professionnels laitiers belges et leurs confrères « du Sud ».

Ce dossier présente la filière lait et ses contraintes au Mali, ainsi que le thème du coton qui est abordé sous l’angle des répercussions de la crise auprès des éleveurs.

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