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publié dans Ressources le 12 avril 2007

Le sésame fait des bulles en Afrique

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En quelques mois les prix de la graine de sésame ont gagné 20%. Ce sont les Africains qui dictent les prix en ce moment, une situation tout à fait inhabituelle car depuis plusieurs années, la demande chinoise oriente les cours. Du Soudan au Burkina en passant par l’Ethiopie ou le Nigeria, les agriculteurs ne profitent pas vraiment de cette envolée, d’une part parce qu’elle ne compense pas les baisses en quantité, d’autre part parce que la cherté de la graine décourage les achats.

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